Pierre Pallardy
Après avoir exercé de nombreux petits boulots pour financer ses études, Pierre Pallardy obtient son diplôme de kinésithérapeute à l'école Cujas de Boris Dolto. Docteur de l'École européenne d'ostéopathie, il suit aussi l'enseignement du professeur Cress, célèbre nutritionniste, et devient diététicien. Avec son best-seller La Grande Forme (1979), il s'affirme comme le pionnier d'une méthode basée sur l'harmonie de l'esprit et du corps, le respect des rythmes naturels, livrant un combat permanent aux traitements traumatisants (régimes, sport à outrance, manipulations, etc.) ou aux traitements miracles. Suivront dix best-sellers traduits dans le monde entier, ouvrages de prévention, de conseils simples et efficaces, cautionnés par le milieu médical. Pierre Pallardy a également animé une chronique quotidienne sur Europe 1, des émissions sur Canal +, France 2 et France 3, et collaboré aux magazines «Elle», «France-Soir», «Télé 7 jours», etc.
