Une centaine de chercheurs du monde entier ont exploré en quelque 1500 articles tous les aspects de l’histoire et de la matière du judaïsme, depuis les temps bibliques jusqu’à l’État hébreu actuel. La pensée juive, le Talmud, la Kabbale, l’importance du hassidisme, les différences entre Séfarades et Ashkénazes, les rapports entre judaïsme et islam, entre judaïsme et christianisme, sont expliqués de façon simple et facilement accessible au non-spécialiste. On trouvera également quantité de renseignements sur la vie quotidienne juive, sur les fêtes et leur signification, sur les habitudes vestimentaires et leurs origines, sur les coutumes alimentaires et la place de la religion dans les différentes communautés.
Une Esquisse de l’histoire du peuple juif et un Calendrier 1942-2022 complètent ce Dictionnaire, dont l’original américain a été spécialement adapté aux besoins du lecteur français. Un index thématique facilite la circulation à travers tout l’ouvrage et fait de ce volume un instrument de travail unique en son genre.