Béatrice De Reynal

Nutritionniste et spécialiste du marketing alimentaire depuis près de vingt-cinq ans, Béatrice de Reynal est réputée pour son combat contre les dérives de l'industrie alimentaire qui lui ont valu de nombreuses pressions des multinationales (Nutella, McDonald's...). Elle tient également un blog sur le site du Monde.

Juin 2016

Ouvrez l’oeil avant d’ouvrir la bouche !

Depuis de nombreuses années, Béatrice de Reynal s’attache à décrypter ce qu’il y a dans nos assiettes et dans nos supermarchés. Dans ce livre, sans régimes ni injonctions, elle a pour objectif de nous aider à manger intelligemment grâce à une information claire et en phase avec les dernières...

ISBN: 978-2-221-18912-2
29,95 $