Martin Hirsch
Martin Hirsch se bat depuis de longues années contre la pauvreté en France. Neurobiologiste de formation, il fut chef de cabinet de Bernard Kouchner au ministère de la Santé. En 2004, il abandonne son poste de directeur de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) pour s'occuper à plein temps de la direction d'Emmaüs France.