Qu’elle soit à tir, à courre ou au vol, la chasse a toujours fait partie de notre patrimoine et de notre imaginaire ; elle a rythmé et rythme toujours le calendrier de l’antique civilisation campagnarde dont nous sommes issus. Or, s’il est un territoire giboyeux de la littérature plutôt délaissé depuis quelque temps, c’est bien celui des chasseurs-conteurs : un univers qu’on aurait tort de croire réservé aux seuls maniaques de la gâchette et autres tartarins.
À travers le vaste panorama de cette bibliothèque portative, Jérôme et Valentine del Moral, libraires épicuriens, n’ont eu qu’un seul souci : le plaisir du lecteur. De la fin du XVIe siècle à la Première Guerre mondiale, on retrouvera donc tous les grands veneurs du genre, Elzéar Blaze ou le marquis de Foudras, quelques évadés de la littérature générale, Alexandre Dumas, Maupassant ou Jules Renard, mais aussi un certain nombre de bons fusils plus ou moins inattendus comme Jules Verne ou cet étonnant braconnier Labruyerre qui se fit garde-chasse en nous livrant les secrets de son ancien métier. À la fin de la promenade, un dictionnaire cynégétique érudit et buissonnier vient heureusement compléter le tableau en nous initiant aux arcanes d’un savoir subtil et précis.
Jusqu’à aujourd’hui, la chasse a su rester la clef d’un véritable art de vivre à la française. Elle demeure un carrefour où la communion avec la nature, l’amitié et la gastronomie font bon ménage. Alors, par saint Hubert, bonne lecture !