Fabiola Flex

Fabiola Flex est née en 1974. Après Sciences-Po et l'Essec, elle a travaillé au département marketing de la multinationale Unilever, avant de devenir journaliste pour les magazines Newbiz et Management. Elle est aujourd'hui journaliste indépendante.

Novembre 2005

N’avalons pas n’importe quoi !

Produits allégés, sans sucre… En apparence, jamais les grands groupes de l’alimentaire ne se sont autant souciés de notre santé. La réalité, hélas, est moins ragoûtante: la philanthropie affichée des industriels n’est qu’une façade derrière laquelle se cachent les pratiques habituelles, toujours à la limite du scandaleux, de ces...

ISBN: 978-2-221-10319-7
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