Thierry Breton

Thierry Breton est certainement l'un des plus talentueux et son restaurant Chez Michel est devenu un des bistrots les plus courus de Paris.

Novembre 2004

De terre et de mer

Dans la lignée des jeunes chefs qui montent, Thierry Breton est certainement l’un des plus talentueux, et son restaurant «Chez Michel» est devenu un des bistrots les plus courus de Paris. Comme son ami Yves Camdeborde, il a choisi depuis dix ans d’exercer sa passion dans un restaurant qui...

ISBN: 978-2-221-10321-0
37.95 $